Região: Alentejo
Classificação: Reserva - Regional Alentejano
Castas: Trincadeira, Aragonês, Castelão, Alicante Bouschet
Álcool: 14,5 %vol.
Notas de prova:
É um vinho de aspecto límpido, cor granada com nuances acastanhadas, aroma a fruto maduro com notas de baunilha e passas. Na boca é macio, aveludado, encorpado, complexo, apresentando ligeira acidez e taninos nobres, com final de prova prolongado.
Vinificação:
Fermentação em cuba de inox com temperatura controlada, seguida de maceração.
Envelhecimento:
6 meses em barrica de carvalho francês e americano e 8 meses em garrafa.
Sugestões:
Deve ser servido a uma temperatura de 16-18ºC. Ideal para acompanhar pratos de caça de penas (Perdiz, pombo bravo, pato bravo,...) e queijos de pasta mole.
Garrafa: Bordalesa Prestígio 0,75L
Altura: 32,5mm Ø17,5
Peso da garrafa: 1,333 kg
Peso da caixa: 8 kg
Dimensões da caixa de cartão: 35x23x16mm
Caixas por contentor: 2300
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Classificação: Reserva - Regional Alentejano
Castas: Trincadeira, Aragonês, Castelão, Alicante Bouschet
Álcool: 14,5 %vol.
Notas de prova:
É um vinho de aspecto límpido, cor granada com nuances acastanhadas, aroma a fruto maduro com notas de baunilha e passas. Na boca é macio, aveludado, encorpado, complexo, apresentando ligeira acidez e taninos nobres, com final de prova prolongado.
Vinificação:
Fermentação em cuba de inox com temperatura controlada, seguida de maceração.
Envelhecimento:
6 meses em barrica de carvalho francês e americano e 8 meses em garrafa.
Sugestões:
Deve ser servido a uma temperatura de 16-18ºC. Ideal para acompanhar pratos de caça de penas (Perdiz, pombo bravo, pato bravo,...) e queijos de pasta mole.
Garrafa: Bordalesa Prestígio 0,75L
Altura: 32,5mm Ø17,5
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Caixas por contentor: 2300
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Da colheita manual e selecção criteriosa de uvas das castas Aragonês (30%), Alicante Bouschet (20%), Touriga Nacional (30%) e Tinta Caiada (20%), em vinhas cuja produção não ultrapassou os 3000 Kg/hectare, resultou este vinho de cor granada viva, aroma a frutos vermelhos.
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